Principali sistemi di cottura dei pesci

Parole +3

1. Cotto
2. Cottura al salto
3. Cottura affogata
4. Cottura in crosta
5. Vasocottura

Parole +2

1. A bagnomaria
2. Al sale
3. Cottura per arrostimento
4. Impanato
5. Lesso
6. Marinato

Parole +1

1. Al forno
2. Al vapore
3. Alla piastra
4. Bollito
5. Cottura al cartoccio
6. Cottura alla griglia
7. Cottura al salto
8. Fritto
9. In padella